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芹菜炒豆干

2014-01-03 00:01 / 来源:善缘网 / 热度:59 / 阅读:59 / 推荐:0

时间

20分钟

材料

芹菜300公克、豆干6块

辣椒2根

【调味料】

盐、味素各适量

香油、胡椒粉各少许

【要领】

芹菜容易变老,炒的时间不必太久

【做法】

A、所有材料洗乾净,芹菜去叶后

切成小段,豆干切成与芹菜同

大小的段,辣椒切小备用。

B、放2大匙由于锅中烧热后,再

放入辣椒爆香。

C、再放入芹菜、豆干及调味料拌

炒3~4分钟即可。

资料来源:家常素食谱

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